Многолетний, вечнозеленый, ароматный полукустарник высотой 50-60 см. Используется в качестве декоративного и пряно-вкусового растения. Семена перед посевом стратифицируют: смешивают с влажным песком и выдерживают 3-4 недели в холодильнике при температуре 3-5°С. Затем проводят посев на рассаду. При развитии двух-трех пар листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки. Посадки размещают на солнечных участках с легкими, дренированными почвами нейтральной кислотности. В средней полосе необходимо укрытие на зиму.
Выращивают рассадным способом. Семенам необходима стратификация. Семена смешивают с влажным песком и выдерживают 3-4 недели в холодильнике при температуре 3-5°С. Посев в марте-начале апреля. При развитии двух-трех пар листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки. Для лучшего ветвления у молодых растений прищипывают верхушку над 5-6 парой листьев. Высадка рассады в открытый грунт на постоянное место в начале июня, как минует угроза заморозков. Лаванда требует дренированных нейтральных почв легкого мехсостава и солнечной экспозиции. В условиях центральных регионов требует укрытия на зиму